为全面做好春季校园食品安全工作,切实保障广大师生饮食安全,3月22日,市住房和城乡建设委员会副主任郑光明一行来校对食品安全工作进行专项检查。学校党委常委、副院长张明及相关职能部门负责人陪同检查。

郑光明一行对学校食品安全“两个责任”机制工作落实情况逐一进行复核,重点深入学校食堂后厨、蔬菜加工室、备餐间、消毒室、学生就餐大厅等场所,详细了解学校食堂食品安全管理、餐饮具清洗消毒、食品加工制作管理等方面情况,对学校食品安全管理工作给予肯定。

郑光明强调,学校要进一步落实主体责任,强化校园食堂食品安全管理,保证原材料票据齐全、来源可查,严防食品安全事故发生,切实加强食品安全监管,筑牢食品安全防线。
郑光明要求,要高度重视食品安全工作,落实好食品安全主体责任。要健全完善校园食品安全管理机制,加强监管频次,加大巡查力度,发现问题跟踪整改到位,及时排除食品安全隐患,从严从实从细抓好校园食品安全监管工作,确保广大师生吃得踏实、吃得安全、吃得健康。(刘晨晨)